La storia di Avalon
La Leggenda di Avalon nasce a Roma, come evoluzione della grande tradizione e storia della famiglia Impagliazzo. Nel 1946 il capostipite Giuseppe apre "Vini e Oli", una delle più antiche cantine in zona San Giovanni a Roma, tracciando così le solide basi dell'attività di famiglia.
Nel 1965 il figlio Claudio, ristruttura l'azienda facendone una delle più belle enoteche di Roma.
Nel 1991 Sabrina e Massimo seguendo le evoluzioni del mercato, affiancano all'enoteca un wine bar- bistrot ," Bacco, tabasco e senape" e nel 1997 dalla grande passione di Massimo e Sabrina per il Medioevo, nasce La Leggenda di Avalon, ristorante, pub, pizzeria in stile medievale al centro di Roma.